肉・ハム・ソーセージ


無投薬の肉(牛・豚・鳥)
牛は瑞穂牛、豚はえばらハーブ豚未来、鶏はアマタケの赤鶏、今後グラスフェッド牛の販売も商談中です。

加工品は劇物として登録されている亜硝酸ナトリウム不使用のハム・ソーセージの生産に取り組んでいます。

メーカー(斎藤ハム・こだわりの味・信州ハム等々)を中心に仕入れをしています。


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