ココシーズンズのオンラインショップでは『夏の暑さを吹っ飛ばす！簡単時短レシピ&関連商品10%割引セール！』が開催中です。
本記事では、夏セールの対象商品の中から、編集部がおすすめするオーガニック食品をいくつかピックアップしてご紹介します。
夏もいよいよ後半戦、本セールが夏を乗り切る手助けになれば幸いです。
Pick UP①：山形ちば吉 うどんパスタ
自然栽培を行っている農家の「山形ちば吉」より発売されている商品で、うどんとパスタの両方で楽しめる麺です。
細麺なので食べやすく、喉越しが良くツルツルとした口当たりが美味しいです。
Pick UP②：山形ちば吉 十割蕎麦
こちらも同じく「山形ちば吉」より発売されている商品で、自然栽培で育て上げたソバの実を使ったお蕎麦です。
コシの強い麺、生麺のような食感が特徴。ソバ湯はとてもクリーミーな味わいで、一度で二度楽しめます。
Pick UP③：セナトーレカペッリ・リングイネ
アルチェネロから発売されているパスタ麺のセナトーレカぺッリ・リングイネ。セナトーレカッペリという小麦の品種を使っていて、楕円形の方をしたリングイネというパスタです。
バジルを使ったジェノベーゼなどのソースや、魚介系のパスタソースとの相性が抜群。キャベツとアンチョビとトマトのパスタは絶品です。
>> アルチェネロ 有機セナトーレカペッリ・リングイネ (500g)
Pick UP④：石臼粗挽き すりごま金
宮崎県産のごまを使ったすりごまです。挽いている際に熱が出てごまの風味を弱めないようにするため、石臼挽きにして風味を出す工夫をしています。
セール対象のお蕎麦などと合わせて食べると、口に入れた時のごまの香りが想像以上にブワッと来て、食べた後の呼吸まで楽しめます。
Pick UP⑤：木樽仕込み 有機醤油ごま
有機のいりごまと、有機の醤油を使用したごまで、ふりかけのようにご飯やお食事にふりかけて使えます。
こちらも上記すりごまのように、おそばのお供に使うことで、香り豊かなごまの風味が楽しめます。食欲が足りない方はごまと醤油の風味で食欲を増進させましょう。
>> 木樽仕込み 有機醤油ごま
Pick UP⑥：国産圧搾絞り 金ごま油
栽培期間中、農薬不使用、有機肥料で生産された宮崎県産の金ごまを
昔ながらの圧搾機で製油したセサミオイルです。
ヘルシーで栄養たっぷり、そのまま冷奴にかけたり、ドレッシングに利用したり、また炒め物に使用しますと香りが際立ちお料理が更に美味しくなります。
>> 国産圧搾絞り 金ごま油
Pick UP⑦：オリーブオイル クパージュ
ピクアル種、ピクード種、オヒブランカ種の三種のオリーブを使ったオリーブオイルで、オリーブの香りが強く、複雑な味わいが特徴。
一般的なオリーブオイルよりも料理にかけて食べるのがおすすめで、納豆に塩と合わせて食べると美味です。パスタの仕上げにも最適。
Pick UP⑧：SHIP KOMBUCHA しそ
酢酸菌と酵母から生まれたスコビーによってお茶を発酵させた、フルーティーな酸味と爽やかな味わいの微炭酸ドリンクです。
KOMBUCHAという名称ですが、海藻の昆布は使っておりません。お酢のような酸味が特徴的で、想像とは全く違う味わいです。夏の疲れた体に効きます。
Pick UP⑨：龍馬 POWER SODA 500ml
シリカ含有の超強炭酸水「龍馬 POWER SODA」です。、COCO SEASONSの実店舗でも人気のある飲料で、たびたび売り切れになることも。
そのまま飲んでもよし。後ほど紹介するクラフトコーラの原液と合わせてもよし。硝酸対窒素も入ってないので体に優しく、刺激的な炭酸水をお楽しみください。
Pick UP⑩：有機クラフトコーラ 原液
オーガニックのスパイスをふんだんに使ったクラフトコーラの原液です。原液1に対して水4の割合で美味しくいただけます。上記で紹介した龍馬 POWER SODAと合わせることで、よりコーラ感を楽しめます。
使われているスパイスはクローブ、カルダモン、シナモン、ブラックペパー、ナツメグ、そしてコーラナッツです。各スパイスをホール品から粉砕・破砕を行っているため、スパイスの香りをよく感じられます。また、敢えてスパイスの残渣を残すことで、スパイス感を楽しめるようにしています。
>> 有機クラフトコーラ 原液
夏セールは9月13日(水)まで開催！
今回紹介した商品達は、ココシーズンズのオンラインショップにて販売中で、9月13日まで10%OFFで購入できます。
ぜひこの機会に、オーガニック食品をお楽しみください。
セール内容に合わせて、簡単レシピも紹介中です。レシピは下記の記事よりご覧ください。
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